小说：美食战争 作者：冬州 类型： 简介：“我是你哥。” “你厨艺不行。” “我是九星圣人。” “你厨艺不行。” “我是穿越者。” “你厨艺不，呸，你根本没厨艺。” 在九州的世界，修为高没用。 武功练的好，要饭要到老。 这是个美食为王的世界。 书名：食（sì）斗（dǒu）

《美食战争》免费阅读

九州历，2021年。

鲁州，北海郡，平安县城东北角。

腾龙食肆。

这家由食圣始创的餐馆，迄今已有两千年的历史了。

古老的食肆传承了很多故事.

千年间走出过走出过无数天才，也走出过十数位八星级的美食大师。

九州食肆无数，各领风骚，但唯有腾龙曾执美食界牛耳者八百年。

可日盈则仄，月满则亏。

世间万物都抵挡不了气数二字，曾经的辉煌早已逝去。

此时，腾龙食肆的第七十八代传人还在这里忙碌。

香气弥漫，一星五品的美食，引得其他食客陶醉，沉浸在美食的海洋里。

“不错，伊小子，你这‘鲁五府’这股老味真地道啊！”

伊小子，原名伊水寒，是这小店的第78代传人。

“妙林先生喜欢就行，招待不周。”

伊水寒摸摸后脑勺，嘿嘿一笑，虽然说着客气话，但眉飞凤舞，神色间难免自傲.

这道菜，他是寄予厚望的。

在这九州，修炼生活，处处离不开美食，厨师的地位奇高。

若不是眼前这位真的非比寻常，身为店长的伊水寒也不至于在身边服侍。

妙林先生随手扒拉掉自己的斗笠，露出一颗光亮的脑袋，上边顶着四颗香疤。

懂行的人都知道，这是升龙寺四星级美食鉴赏。

四星级美食鉴赏，那在郡城都是座上宾。

像平安这样的小县城，这样的人物，一年都见不到一回。

“很不错了，伊小子，你这手菜，我能给你21分。”

说实话，不低。

尤其是以伊水寒十六的年纪，刚刚一星的武学境界。

但伊水寒不是很满意。

35分满分，我这刚刚及格？

在他眼里，自己怎么说也能凑合个28分，一星考核头名的水平。

似是看出伊水寒面色不是很好，妙林和尚面露微笑，难得解释了一下。

“色香味行器意养，咱们鲁菜的色行意还是要差一点。

尤其是你还没有在九州游学，也没专项学习过，差一点也正常。”

意思就是，我这三项，毛分没有呗。

这个大光头，说话好气人！

尽管这么想，伊水寒却没敢开口，他没这个资格造次。

第三口，妙林咬了一小口肾片，看了一眼伊水寒，似是认可的略微点点头。

“妙林大人。”

伊水寒有些喜色，鞠躬行了一个大礼，又似是有难言之隐，说话有些吞吞吐吐，“那半年后。”

“过不去。”

妙林和尚放下筷子，擦擦嘴，这才缓缓道。

“你现在的水平通过一星厨师考核稳稳当当。但二星店铺评审，至少有三名老成的二星级别厨师配合，就是你自身实力相比，都差的不是一点半点。‘’

“而且店铺评级，不是你一个人单打独斗能解决，你的厨师团根本没成型，你难道还想着一个人匹敌至少三名二星级厨师？”

一张口，就让人绝望。

妙林知道伊水寒心中所想，而且他们升龙寺也为伊家这个贵胄之后开了很多方便。

伊水寒有些不甘心，名门之后，自己也有足够的天赋。让这家小店恢复以前的荣光，这是他的毕生追求。

一星厨师的实力，倾尽全力，跨境界做出的二星菜品，竟然无法打动他？

甚至连一句模棱两可的安慰都得不到？

“请妙林先生指点。”

伊水寒把姿态放低。

妙林和尚捡起筷子，又吃了一口玄古牦牛肝。

这是一星食材，但却是一星良品的食材。

“首先，你这个年纪，你这个实力，把‘鲁五府’这样的菜当做自己的主打菜，就是一种错误。”

“可‘鲁五府’是老菜。”伊水寒道

记载在家常菜上的老菜，鲁州人，会做菜的都知道这道菜。

一道菜，却包含了鲁州的底蕴，鲁州的历史，鲁州人五千年不断进取的一颗心。

“是老菜。"妙林有些恨铁不成钢。

”但‘鲁五府’这道老菜，无数的厨师，曾把这道菜从一星做到九星。”

“下到平头百姓，上到九星圣人都会做，甚至都擅长做这道菜，那能一样吗？”

妙林摇摇头，它不一样。

他知道伊水寒的意思，鲁五府这道菜，号称鲁菜少有的炫技菜，做的好是同星级菜品的翘楚，隐藏加分会很多！

半年之后，腾龙小店有一场不亚于生死级的店铺评星，想保住店铺的二星级。

一般的二星级菜品不行。

鲁五府，这种炫技菜，对于伊水寒来说最合适不过。

“你才十六岁，你吃过多少盐？”

“你这个岁数在升龙寺，哪怕再有天赋，你都没资格进厨房，鲁五府这种菜你甚至连品鉴的资格都没有！”

妙林声音很严厉，半年之后，他也会随团前来评比，可这样的菜品，就算他给伊氏面子，也过不去。

乘早放弃吧！

最后吃了一口，妙林和尚轻轻擦擦嘴，轻吐了一口白色蒸汽。

一道菜，五种主材。

就吃了五口。

美食鉴赏的潜规则。

这么吃，不是因为你做的多好吃，只是表达一下对食物的尊敬。

也是对一个“平庸”厨师的尊重。

看了一眼发呆的伊水寒，妙林捡起斗笠，戴在头上。他还有要事要处理，不可能在这家小店浪费时间。

伊水寒起身送妙林至店门口，妙林摆了摆手，走出店门三步，想了想，还是多说了一嘴。

“半年后，你若想过关，’鲁五府’，必须要有二星级的龙肝虎肾。”

伊水寒的这道是一星五品，按照妙林的意思，加入两道二星食材，还是龙肝虎肾这种烹饪难度极高的二星食材。

犹豫一下，妙林又“多嘴”道：“水寒你性格跳脱直率，不太适合鲁五府这样细节取胜的菜品，人择菜，菜亦择人。”

“去寻找一些富有创造力的菜品，你更应该迎风破浪。”

再之后，妙林走出缩土成寸的神通，眨眼便已是不见。

伊水寒低着头，兴致不高。

这个爱装球的肉秃驴，不能少说点嘛！

“鲁五府”即“鲁五脏”，心肝脾胃肾。

因避鲁菜圣人王脏名讳，改叫“鲁五府”，属于九州公认，家常菜千篇里的一道菜。

五脏本来自带腥味，尤其是伊水寒所用的这五脏，是五种不同动物的内脏，又用五种不同的烹饪手法。

心要炒，肝要煎，脾要卤，胃要蒸，肾要烤。

这内脏处理的不彻底，不得当，有一股原始的腥臭，难以下咽。

若是处理的太过，会极大的影响口感，营养含量也会大幅度降低。

五种食材，五种不同的烹饪方式，一个人两双手，

最简单的美食，可能经过最繁杂的工序。

这道“鲁五府”掀开盖子后，三分钟内食用最佳，现在早已经过了“能”食用的阶段。

哪怕是闻着，一股腥臭味从鼻子涌进。

不是很明显，但在一个厨师的嗅觉面前，就好像喝着泡过琼浆玉液的臭鸡蛋。

自己的得意之作，一星物品的“鲁五府”，被评价为一文不值。

蓝瘦，香菇。

更难受的是，这家传承两千年的店铺，要变成一星了。

一星是什么啊，垃圾一星！

“吓死我了，四星鉴赏这样大人物竟然就在我面前吃菜。”

“卧槽，‘鲁五府’，我也要点‘鲁五府’。”

“闭嘴，你吃得起吗？”

星级菜品是为修炼者准备的修炼圣品，是可以辅助修炼者修炼的圣药。

瘦死的骆驼比马大，好歹是二星级的餐厅，绝大多数食客也只能消费得起普通食物。

“照我说还得是咱们尹先生，四星鉴赏都要赏光，那什么百里怎么比得上腾龙！”

“是，平安的餐厅，腾龙为首。”

周围又是一阵恭维声，二星食肆的大厨师，哪怕在郡城，也是一号人物了，值得捧臭脚。

而且这位就喜欢听这些话。

“好了好了，都瞎说什么大实话。”

伊水寒一笑起身，收拾碗筷，店里唯一的学徒——小红想去接，被伊水寒用手甩开。

星级食材，自己这么认真做出的星级食材，盛菜的器皿擦拭是有讲究的，同样也是评分的一个标准。

这东西，别人可碰不得。

每天静下心来，和这些食客们扯扯淡，听听马屁，也是挺有意思的。

“小矮子，闪开！”

一声冷冰冰，毫无感情的声音从食肆门口传来。

同时，在食肆排队等候的一名食客被推开。

谁敢这么放肆？

二星食肆，大声喧哗都是罪过，还有惹事的？

众人刚想看热闹，脖子伸的最长的就是伊水寒了。

正好心情不好，还能搞点事情。

别看伊水寒瘦弱成这样，也是蛮能打的。

厨师是和武学星级挂钩的，伊水寒即将要考核一星名厨，武学境界也是一星中期，还算能打。

片刻，吃瓜群众们便分分倒吸一口凉气。

这来人两米二的身高，看谁都是矮子，背挎一把斩马刀足有一米二三长。

面如白鲨，青面獠牙，这面相略微比僵尸好点。

而最令人震撼的是，他袒露的胸口，青黑色皮肤上纹着一颗金星。

九州人都知道这代表着什么！

厨师界的凤毛麟角，被九州所有人敬仰的存在。

真正经历过名厨考核的一星名厨，九州山顶的那一小撮人。

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