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普通酒水,一斤价格在10文到30文左右。

普通人家很少喝,只有过年或一些特殊节日才会打一点。

一个普通家庭如果真的出了一个嗜酒如命的酒鬼,那用不了几年,家也就散了。

青牛镇上有很多小商小贩。

十里八村的一些富户乡绅也会选择在青牛镇定居,贪恋着这里相对村子而言的繁华。

这些人才是酒水消费的主力。

中院后排最大的房间,一个三人合抱的大铁炉子立在角落,下面是熊熊燃烧的大火。

晶莹剔透的酒水从出酒口流淌而出。

锦绣娘一个人给炉子添柴,酒水快满的时候换桶,不累不忙,比起在家里的时候,轻松了太多。

屋子里虽然有点热,但是门窗开着,也不是无法接受。

三家的女人轮流来这边工作,每天七文钱的工钱。

“锦绣她娘,货准备好了没有?”

“来了,来了,催什么催,要是觉得我弄得慢,你就自己来!”

锦绣爹一脸尴尬的走进来,把一捆柴放下,同行的另外两人呵呵笑着不说话,同样把柴火放下。

连着后院的小门推开,锦衣走进来,“货准备好了吗?”

几个人都赶紧收起脸上的笑容,锦绣娘也收起了泼辣劲。

“锦衣姑娘,马上就好了,这几坛子封装上就好了。”

锦衣点点头,也没催促,几个男人很有眼色的上前帮忙。

“现在柴火和原酒都还供应的上吗?”

锦文爹赶紧开口,“原酒还好,方掌柜那边暂时还供应的上,而且也在加大产量。”

“但是柴火确实不太足,我们几家每天都在砍柴,附近的枯木都快要砍光了。”

锦衣再次点头,“我知道了,看来要准备花钱买柴火了,买炭也行,不过那样支出有点高。”

“回头我和老爷商量一下再说,这批货先送到镇上去再说。”

镇上只有一家专门做酒水生意的,普通酒水大点的地方都有,所以赚钱肯定是赚钱,暴利谈不上。

一年下来,大概百八十两的收益吧。

然后赵百汇带着蒸馏酒,去和酒馆张老板谈了一笔生意。

讲了讲自家神仙醉的好,讲了讲未来的发展趋势,然后酒馆就改姓赵了。

扣除运营花销,利润赵百汇拿七成!

而随着赵百汇一波邀请富户免费品酒,神仙醉之名在青牛镇一炮打响。

最便宜的普通酒水十文一斤,二文一碗。

而神仙醉,百文一斤,一碗二十文。

主打的就是一个字,烈!

神仙喝了都得醉,自从有了神仙醉,千杯不醉已经成为了历史。

一斤神仙醉,需要三斤原酒当原料,加上木材等运输成本,也接近五十文了。

在赵百汇看来,利润不高,但是他现在要的是名声,利润暂时少点就少点吧。

等名气打出来,一百文一斤的神仙醉同样会成为历史。

假如将来进了京师,少于一两银子一斤,都不好意思说给别人听。

马车上摆满了大大小小的坛子,车上海放着一个小椅子,锦衣登上马车,端坐在椅子上,拿起自己的小笔记本,翻看昨天赵百汇教的东西。

孙王李三家的男人一人牵着马车,另外两人跟在车后,一路往镇上赶去。

来到镇上主街,马车在一个大大的写着酒字的旗子下停车。

一个胖乎乎的中年男人走出来,看到锦衣赶紧堆起笑容打招呼。

“锦衣姑娘,您来了。”

“张老板,您太客气了。”

酒馆里走出两个年轻伙计过来搬酒水,路过锦衣的时候低着头看都不敢看,走过来之后,才敢偷偷的看几眼。

孙王李三位注意到了两个年轻伙计的目光,纷纷对视着笑了起来。

锦衣姑娘再过两年,也就十五岁,到了可以许配的年纪。

但是凭她的能力和赵老爷对她的喜爱,哪是区区两个伙计能配得上的,恐怕只能在心里惦记惦记喽。

另一边,锦衣和张老板进入酒馆,来到雅间里坐下。

有伙计赶紧上了几盘下酒小菜。

然后方掌柜拿来账本交给锦衣。

锦衣翻看账本,同时拿出自己的小笔记本写写算算。

张老板和方掌柜都一脸艳羡的看着那本子和油笔。

那么小的笔,竟然可以写出那么清晰的小字,真是好宝贝啊。

张老板家的孩子都在读书,他曾经问过锦衣,这东西的价格。

锦衣只是说价格昂贵,数量稀少,她家老爷也是很辛苦才从很远的地方购置了一点,只够家用,概不外售。

要是卖本子和笔,利润肯定比大米高的多,但是风险太大,没必要,只要他苟住,未来什么都会有。

现在有了酒水生意,他连大米都不卖了,毕竟青牛镇的大米被他卖的都跌破二十文大关了。

大米这种精细粮食,就算整个镇子加起来的消费量都不太多。

“这里有点出入,方掌柜看一下。”

方掌柜赶紧拿过账本,用算盘噼里啪啦打了起来。

“锦衣姑娘真是慧眼如珠啊,确实是我算差了。”

方掌柜立马承认错误。

一开始锦衣来查账的时候,方掌柜还有些不屑一顾。

一个十三岁的小丫头来挑他这个干了半辈子的掌柜的错误?

他觉得就算他做假账,也能让这丫头看不出破绽来。

结果就被打脸了。

这丫头拿着纸笔写写算算,不大会儿,就挑出了好几处错误。

错误都很小,毕竟差错大了,反而容易发现。

自那以后,方掌柜对锦衣佩服得那是五体投地。

要不是锦衣只是个十三岁的女娃,估计他都要跪下来磕头拜师了。

“对了,方掌柜,还有一件事儿。”

“现在神仙酿供不应求,因为产量有限,迫不得已,我们只好涨价了。”

“涨到多少钱?”

锦衣露出两颗洁白的小虎牙,伸出两根葱白一样的手指,“对外售价两百文一斤,店里进货价一百文!”

张老板倒吸一口凉气,直接翻倍,这是在抢钱啊!

现在每天的产量大概是一百斤,一斤两百文,那就是二十两银子?

当然,这二十两跟他关系不大。

店里进货也是要花钱的,买进来就是十两银子,除了神仙醉之外普通酒水的利润完全可以抵扣掉各种开销,他分三成,也就是三两银子。

他有自己的酒庄,每天供给三百斤原酒,一斤八文钱,也是二两多银子。

但是这二两多是带着成本的,实际上赚的才半两左右。

如果按年算,供应原酒一年赚一百多两,酒馆分成一年上千两。

和之前一年百八十两的收益比,自然是暴涨了十倍。

但是人都是不知足的,张老板舔着脸道,“锦衣姑娘,既然神仙醉涨价了,您看这原酒的进货价…”

锦绣脸上职业化的笑容渐渐消失。

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