游戏动漫《特级厨师刘昴星》目前已经迎来尾声，本文是作者“全太阳”的精选作品之一，主人公刘昴星全太阳的人设十分讨喜，主要内容讲述的是：根据漫画《中华一番》改编，叙写特级厨师小当家刘昴星的传奇 从一个默默无闻的少年厨师到闻名全国的史上最年轻的特级厨师，与志同道合的朋友一起并肩作战，寻找传说中的厨具，对抗黑暗料理界，捍卫料理是带给人们幸福的真言刘昴星肩负着中国料理界的希望与未来
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权游：最强龙妈：作者的政治素养真的极其低下，因此导致笔下的主角的一起做法都显得很NC，无法看下去。 国破山河在：主角初中女朋友差点被校霸**，为了不被**跳崖自杀了。主角疯狂锻炼，在复仇前穿越抗战时期，成为八路敌后小分队兵王。小分队敌后作战写得不错 食戟之田中秋：不过是借了食戟之灵的脸和名字。人设?对作者来说要么看主角装逼喊666要么给主角制造麻烦有这俩种就够了。按道理这样应该很流畅的爽下去，然而却又生硬尴尬。
第4章 魔幻麻婆豆腐
时辰已到。
李提督坐在菊下楼中，宣布着料理对决的开始。
“现在我宣布菊下楼料理对决正式开始。”
“邵安和刘昴星，你们两个都准备好了吗？”
“是的，李提督大人。”
“好，那你们就给我说说所谓六味一体的麻婆豆腐，比传统的五味一体到底多了哪一味？”
“酥”。
刘昴星和邵安居然异口同声地回答了这个问题。
“很好，看来你们都回答对了。”
刘昴星和邵安互相看了对方一眼。
“没想到邵安居然也发现了，太厉害了。”
“可恶，这个小鬼是怎么参透第六味的。”
李提督站起了身。
“既然你们都发现了酥是第六味，想必都在第六味上下足了功夫，那现在就让我来尝尝你们所做的料理吧。”
刘昴星和邵安分别把各自的料理都端放在了李提督的面前。
李提督掀开了盖子。
当盖子被掀开的那一瞬间，两道强光从餐盘中散发出来，门外等候观战的群众也被这道强光给刺眼到了。
“有点意思，两道料理都各自散发出了耀眼的光芒，让我对味道充满了期待。”
摆放在李提督面前，左边的是邵安的料理，右边的则是刘昴星的料理。
门外的群众又开始议论纷纷了起来。
“李提督怎么不动筷子啊，他好像一直在观察两道料理的菜色。”
“应该是在评判两道菜的香气吧。”
“你们快看，他开始品尝汤汁了啊，好像先从邵安的料理开始品尝。”
“哇，看那切成小块的豆腐，掺杂其中的牛肉碎，还有那青翠欲滴的蒜苗末。”
“不仅如此，再加上喷香扑鼻的花椒粉，还有围绕在周围的辣椒油，色泽诱人鲜美。”
“简直就是麻婆豆腐中的极品啊。”
接下来李提督开始品尝刘昴星的料理。
“你们看啊，李提督好像表情不太对劲啊。”
“是不是太难吃了啊。”
“也是，才13岁的小子怎么可能赢得过特级厨师邵安呢。”
李提督放下了调羹，开始说道：
“麻婆豆腐最基础五味俱全，两位表现得都很出色。”
“切，五味是再简单不过的了，看来李提督也不想那小子输得太难看，故意给他个台阶下。”邵安心想：
“不过胜负的关键就是第六位的酥，哼哼哼哼哼。”
“接下来我来品尝一下你们的第六味到底如何，先从邵安的开始吧。”
“什么，好有弹性。”
只见李提督将豆腐盛在了小盘上。
“李提督这是在干什么？”
围观群众又开始议论道：
“李提督怎么把豆腐叠在了一起。”
“居然叠了5块豆腐，可是豆腐并没有倒下，这太神奇了。”
“这说明豆腐很扎实啊。”
“真不愧是李提督，居然参透了其中的奥秘。”邵安暗自窃喜中。”
李提督站起身来，对着邵安问话道：
“这豆腐一定花了不少心思吧，邵安。”
“是的，大人。”
“为了达到豆腐与肉完美的融合，我认为豆腐必须要有弹性的口感，这就是我认为的第六味，酥的来源。”
“那你是怎么做到的呢，邵安。”
“我将豆腐切成骰子一样大小，放入加了姜汁和盐的热水中，不仅可以去除豆腐的腥味，还能将盐分充分地在豆腐的表面上赋予弹性。”
“然而光是这样豆腐只有肉的弹性而已，本质还是豆腐的味道，那你是怎么将豆腐变成肉的味道的呢？”
“大人，因为我选用的是含水量丰富，又柔软的绢豆腐。”
“什么？绢豆腐。”
“其他人安静，邵安你继续说。”
“是，大人。”
“绢豆腐在受热之后，内部的水分仍保持充分，当它凝结后，外部变得硬而热，内部却软而冷。”
“如此一来，当舌尖触碰到豆腐时，可以感受到豆腐表皮嫩滑的口感，咬碎之后，豆腐里的水分加上外部的麻辣酱汁一起迸发出来，可以感受到内部酥爽的口感，换言之，这就是第六味酥。”
“听你这么一说，这确实完美契合了主题六味一体的绝佳麻婆豆腐料理。”
“看来胜负已分啊，没悬念了，连李提督都赞不绝口啊。”
邵安看了刘昴星一眼，“小子，你的末日到了，看你还怎么嚣张。”
阿玲也看着刘昴星，不禁有点担忧：阿昴，怎么办，你的豆腐没问题吧。
李提督开始漱口，准备试吃刘昴星的料理。
“额，这味道！”
“李提督他是怎么了，怎么一声不吭啊。”
“对啊，而且一直吃个不停啊。”
“太好了，成功了。”刘昴星心想。
“这怎么可能，大人他到底是怎么回事？”邵安感觉到了不妙。
最后，李提督把一整碗都吃得精光。
“你们两位的料理我都品尝过了。”
“至于第六味的酥，邵安是将豆腐的弹性发挥到了极致，达到了酥的口感。而刘昴星的酥则是体现在了肉糜上。”
“肉糜？难道他用的是什么特质的肉不成？”
“这一点，我也想请问一下你，刘昴星，你的肉糜到底是怎么回事，为什么会有如此酥爽的口感，简直就和我10年前尝到的那个味道一模一样。”
“是，李提督。”
“10年前，我翻阅过当年的年鉴，发现当年全国正闹饥荒，所以肉是非常稀缺的食材，但麻婆豆腐里的肉糜如果是用肉制成的话，未免太过于奢侈和浪费了，您也提到，你当年是在一个村郊外的餐馆吃到的。”
“所以我想来想去，想到了肉糜本身或许并不是用肉制成的，而是用大豆。”
“什么？大豆。”
“对，你们跟我到厨房来。”
一伙人一起来到了厨房，看到了一锅的大豆。
“大豆一般被称为田里的肉，我就利用了这一点，接下来只要想办法将大豆达到和肉一样的味道就行了。”
“这说起来轻巧，可是你是怎么做到的呢，毕竟大豆不是真正的肉。”
“关于这一点，我把大豆泡在水里，使其变软，再将大豆压扁做成肉糜的模样，接下来放入酱汁，使其吸收酱汁的味道。”
“哼，这不可能，这样虽然是可以有肉的味道，但这种味道放在麻婆豆腐中很容易被其他味道给冲散，很难锁住。”
“所以我还有下一步，那就是放入油了炸，这样被油包裹在大豆里的酱汁，味道就全都锁住了。”
“原来如此，原来我吃到的肉糜是大豆，怪不得这么酥脆，居然是炸过的。”
“那接下来我就宣布结果吧。”