小说:鬼门神厨 作者:皓月无痕 类型:都市 简介:从古至今,厨师共有八门,分别是煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖。这八门子弟将厨师技艺提到了一个新的巅峰与高潮。 伴随着时间流逝这正统八门也已经逐渐融入社会,可外门技术流传了不少,但核心内容还是掌握在这八门传承之人手上。 可并没有多少人知道,除了这八门以外实际上还有第九门,此门名为鬼门。 鬼门每代只有一名传人,被称为鬼厨,他们做出的饭菜不仅是美食,还是...
《鬼门神厨》免费阅读
从古至今,厨师共有八门,分别是煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖。
这八门子弟将厨师技艺提到了一个新的巅峰与高潮。
伴随着时间流逝这正统八门也已经逐渐融入社会,可外门技术流传了不少,但核心内容还是掌握在这八门传承之人手上。
可并没有多少人知道,除了这八门以外实际上还有第九门,此门名为鬼门。
鬼门传承每代只有一人,并且只传养子。
鬼门不仅会其余八门的核心技术,还拥有一项其余八门都没有的传承技术,那就是他们做出的菜即是菜也是灵丹妙药,有的甚至还能改变一个人的气运走向。
鬼门传承独苗,每代都会有一个不成文的规矩。
传承者年纪必须超过25才能做菜给人吃,否则其做菜的菜一但被人吃了,那人将会失去一样东西,可以是他最近的财运也有可能是他的性命。
........
海棠大饭店,这是一家规模在中等,知名度却是很高的餐厅,而就在这样一家餐厅后厨内,传说中的鬼门传人居然在给别人洗菜,切菜。
“明初不愧是你,切菜就是好,又薄又完整。”
中年肥胖大叔何勇一边接过萧明初手中刚切好放在盘子里的萝卜片一边说道。
萧明初,这代鬼门传人,今年25,毕业于一家普通厨师技校,学业完成以后便被分派到了这家餐厅里面。
长相帅气白净,任劳任怨,切菜刀功还好的他是深受这后厨欢迎。
“谢谢何叔夸奖。”
微微一笑,萧明初便如此说道。
轻轻点头,何勇对萧明初的表现很是满意,心觉这种懂得谦虚的年轻人已经不多了。
何勇离开,萧明初便继续忙起了手中的活,因为今天晚上客人不少的缘故,所以整个后厨都比较忙。
“陈师傅!陈师傅!”
突然就在这个时候,主厨那边传来了一阵响动,萧明初过去查看发现原来是后厨的主厨之一,陈师傅不知为何倒地昏迷。
赶忙送进医院,不一会饭店老板张海棠便进入到了后厨焦急的喊道:
“你们谁会做鲁菜!”
闻听此言后厨一片寂静,整个后厨除了陈师傅以外好像还真就没有会做鲁菜的人了。
见无人答应这张海棠更是着急,在后厨来回转悠了半天最后居然停在了萧明初的身旁。
“明初,我记得你在陈师傅手下当下手也有不断的时间了,而且你是专业技校毕业,三道鲁菜还是能做出的来吧。”
“啊?我能做是能做可是”
“没什么可是的了,客人那边着急,如果这次事情你帮我解决了我回头就给你涨工资!”
还没有等萧明初把话说完,张海棠便将其推到了陈师傅刚才所站的位置。
那边客人要了八道鲁菜,而且没有说名字,只是让后厨看着做,陈师傅之前已经做完了五道,现在还剩下三道。
“完了完了,也不知道我生日到底过了没过,如果没过那我这不就是害人吗!”
萧明初心中如此暗想道,他从小就是孤儿,是被爷爷从外面捡回来的,当时也就从骨龄看出他已经到了两岁,至于生辰他是真的不知道。
猛然咬牙,或许这就是上天注定,反正不管自己过没过,做完了这三道菜以后他便辞职离开这个地方。
鲁菜,中国八大菜系之首,其难度可想而知。
脑中记忆不断翻涌,所有鲁菜名字便在萧明初脑中以幻灯片的行事闪过。
之前陈师傅已经做好了五道菜,分别是:
糖醋鲤鱼、油焖大虾、扒原壳鲍鱼、糖醋里脊、招远蒸丸。
“那我就再来两道素菜,一道汤吧。”
心中如此想到,萧明初很快就定下了自己要做的三道菜。
一品豆腐,油泼豆莛和泰山三美汤。
抽出陈老师所用的上好刀具,萧明初先是试了下手,感觉了一下其手感与重量,随后他便开始着手准备这三道鲁菜的材料。
........
半个多小时以后,看着最后一道菜泰山三美汤被端走萧明初长舒了一口气,随后摘下厨师帽,拖下衣服就辞职离开了海棠饭店。
何勇见萧明初辞职那是大惊失色,连声劝阻却无济于事。
实际上鬼门还有一个不成文的规矩,每代鬼厨不可在一个地方停留做饭太久。
这张海棠见萧明初辞职以为是刚才菜没有做好,叹了一口气,给了萧明初两倍工钱,语气很是和善的说道:
“明初这次是我对不起你。”
闻言萧明初顿时一愣,仔细一想便明白,这次客人来头肯定不小,自己做的菜人家要是不满意可不得将自己开除以表歉意吗。
“没事。”
淡淡一笑,随后萧明初便转身离开了后厨,骑上门口那辆小破电动便回了家。
此时,在海棠饭店一个豪华包间内,三个中年男人是一边吃菜一边唠嗑。
“王老板你可还真会找地方,这家鲁菜做的还真是不错。”
身材肥胖,皮肤白皙,长相很是随和的中年男人,将一块糖醋里脊放入嘴中很是满意的说道。
肥胖男人名为许山,是新疆某处和田玉矿的老板,身价那自然是没得说。
“哈哈哈,许老板可真会说笑,你们二位来到了我的地盘,我若是不找好地方款待二位那我可就显得有些太不会做人了。”
瘦高中年人闻言那是哈哈两声笑着说道。
瘦高男子名为王远浩,西安一家著名房地产公司老板。
“王老板这话说的我愿意听。”
另外一名皮肤偏黑,身材也不是很高,体型也不是很肥的中年男人说完便拿起勺子,喝起了他面前的那碗泰山三美汤。
此人名为田永军,宁夏宏运珠宝老总,因为身处宁夏多年口味比较偏淡,有一个吃饭先喝汤的习惯。
“嗯?!”
鲜汤下肚这田永军顿时一愣。
“田老板难道这汤不符合您的胃口?”
见此情况王远浩有些疑问的说道。
“不不不,这个汤非但没有不符合我的胃口,反而是我这辈子以来喝过最好喝的汤!”