老板想了想，如果苏云溪说得属实，那他肯定大赚，如果苏云溪撒谎，那对他也没有损失，赌一把，“请。”

三姐弟跟着老板进入酒楼，来到后厨。

紧接着苏云溪就忙开了。

她的证明方式是，她用豆腐做几道菜出来，拿去给大堂内的客人试吃，但对外说是酒楼推出的新菜，吃了之后，看客人们的反馈。

如果好吃，那客人肯定还会点，苏云溪的豆腐自然而然卖出去，如果不好吃，那她就离开。

老板没有任何损失，自然同意。

一番忙碌，苏云溪做了三道菜出来，分别是锅塌豆腐，肉末豆腐，鱼香豆腐。

厨房里的大厨一开始十分轻视苏云溪，豆腐看起来实在平凡，能做出什么好菜来，现在看到成品后，个个都呆了，那菜闻起来好香，看着也好有食欲，跟他们酒楼里卖得菜基本没差。

众人的目光不由移向那剩下的豆腐，忽然就觉得豆腐非常有潜力了。

苏云怡和苏云丰终于找回了一点儿自信，居然不相信他们，这下打脸了吧？

老板来后厨看苏云溪的做菜情况，没想到让他十分惊喜，最近他牙疼，吃不得什么东西，但是现在看苏云溪做好的三道菜，忍不住就想尝一尝，“把筷子给我拿过来。”

厨房一位帮工立刻给老板递上筷子，“老板，请。”

老板看上了那道肉末豆腐，品尝一口后，直接被惊艳到，不仅入味，还软嫩，他抿一抿就可以吃，完全不会引起牙疼。

“这道菜给我留着，另外两道菜按照这位小姐说的拿出去送给客人吃。”

上菜的伙计应道，“是，老板。”

伙计端着两道菜来到外面，扬声道，“本酒楼新菜试吃，请大家品尝。”

有客人就捧场道，“端过来，我尝尝。”

伙计立刻把菜端过去，“左边这道菜叫锅塌豆腐，右边这道叫鱼香豆腐，客人请。”

那人夹了一筷子锅塌豆腐试吃，豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液油煎，加以鸡汤微火塌制，汤汁浓郁，入口鲜美。

“好吃好吃好吃。”那客人一连说了三个好吃，大家见他这样的反应，纷纷抢着试吃。

“伙计，赶紧去给我做一道锅塌豆腐上来。”

“伙计，我这桌也要。”

“伙计，我要鱼香豆腐，赶紧的。”

试吃过的客人不由谈论起来，“这次的新菜还不错，软软嫩嫩的，入味，不用怎么嚼就下口了，很好吃耶。”

“挺适合老人孩子的。”一客人对旁边正在掉牙的孩子道，“爹一会儿给你点一个。”

“嗯。”

客人的反馈很快传来后厨，老板十分高兴，“小姑娘，后厨没人会做那两样菜，你不如帮我做一下，一会儿我看看点菜的量，决定每天给你订购多少。”

订购，不就说明他们有固定客源了？

苏云溪心里非常高兴，但表面不动声色，“老板都这样说了，云溪自然答应，云怡过来帮忙，云丰，你回家去告诉家里人一声，他们肯定担心了”

两人欣喜不已，异口同声应道，“好的，姐姐。”

苏家的人一听苏云溪这么成功，都不由露出开心的笑容，尤其是唐秀青，满是与有荣焉的自豪感。

苏云溪和苏云怡忙忙碌碌，一直把豆腐做完了才停下。

老板倒是一个心好的，见俩小姑娘不容易，主动让她们吃午饭，一切等吃了午饭再说。

苏云溪和苏云怡吃了饭之后，等在一旁，中午的时候正忙，老板忙着招呼客人，有些话不方便说。

等老板忙完，他把两人喊去了会客间，也是爽快，开门见山道，“小姑娘，你这豆腐挺好卖的，我心里估量了一下，我这酒楼按照今天的点单量，每天需要五十斤豆腐。”

至于今天两道菜的做法，老板没提，酒楼里的大厨很多，看苏云溪做了那么多次，也都看会了，况且他们有专门研究菜式的大厨，只要有原材料，做出更多花样，不过是时间问题。

苏云溪没说话，静静等着老板说。

老板见苏云溪这么沉得住气，不由对她高看了几分，“小姑娘，你这豆腐多少钱一斤？”

苏云溪语气平和道，“十文钱一斤，老板一次性要五十斤，就算八文钱。”

老板笑道，“你这小姑娘倒是爽快，那我们就按照你说的订合约，每天晌午之前送来，后厨好准备。”

苏云溪干脆道，“没问题。”

苏云怡紧紧握住拳头，她们的生意谈成了，以后每天都有五十斤固定豆腐可以卖，太好了。

接着两人把合约签订了。

拿着合约，苏云溪带着苏云怡立刻赶回了苏府，招呼大家赶紧做豆腐。

她没想到今天会签下这样一笔单子，家里浸泡的豆子只够做明天的五十斤豆腐，她需要再增加一半。

家里众人嗷嗷待哺，不能停下脚步。

苏云溪找上苏震，“爷爷，你想办法去给我收购一些豆子回来，家里只有五十斤豆子，今明两天用了就没了。”

苏震忙道，“云溪，爷爷立马去给你买，保证给你买回来。”

苏云溪笑着点点头，“谢谢爷爷。”

苏震带上三儿子，立刻出了门，其实他更想喊二儿子，但是二儿子死活不出门，气得他想打人。

傍晚的时候，苏云溪做了一些豆腐脑放到食盒里拿去了端亲王府。

通禀后，守门的侍卫再次把她带去了饭厅。

苏云溪得体行礼，“见过王爷。”行礼什么的，真是一点儿不适应。

墨玉乾坐在桌边，准备用饭，扫了眼苏云溪，以及她手里的食盒，“苏小姐免礼，这是又来给我送豆腐了？”

不知怎么的，苏云溪从他的声音里听到一丝玩味，心里有点儿囧，“王爷，这次还是豆腐，但是跟之前的不一样。”

墨玉乾给查喜示意，“呈上来。”

苏云溪这次直接把食盒递给了查喜。

查喜把里面的豆腐脑端出来，然后让小太监试吃，完了后一一呈放到墨玉乾的面前，“王爷，请。”