周沫内心瘪嘴哭泣，喝惯了后世甜甜的果茶，不加糖果真有些接受不了，不由暗自握紧拳头——她一定挣钱买糖！！！

时间已经不早，周沫不再耽搁，麻利开始准备晚饭。

周青青和周云很是自觉在一旁给姐姐打下手，先是将今日拾的湿柴放在屋檐下摆齐晾晒，又将往日晒干的干柴、丛草抱到灶房，准备生火。

刚进灶房，就见大姐正用树皮磨面？？？

周青青揉了揉眼睛，呆在原地惊呼一声：“姐，你是饿疯了吗？这不能吃！”

周沫明媚一笑摆了摆手，继续磨面。

这可是她前日在山上好不容易剥来的榆树内皮，榆树能磨面的也就这么一小块，还要洗净晒干方可用，榆树面最大的作用就是粗粮细作。因为具有粘合性，所以能将很散的杂粮面凝聚一起揉成面团。

少女蜡黄的小脸，一双清亮的明眸令人挪不开目。

周青青和周云就这么呆呆，望着神采飞扬的姐姐，两人忽然觉得大姐变了，以往的大姐很少笑，总是低着头心事重重，现在的大姐笑得很开心、就好像…好像……

对了，就好像没有什么困难能打倒她一般！

周沫不知两人所想，已从米缸取来一些玉米、高粱面。

大白面精贵周家买不起，可杂粮面周家也不多，剩余这些还不够吃半个月的，好在就快秋收，省着点也能撑下去。

她又将刚磨好的榆树面加入杂粮面里，大半斤的杂粮面混上榆树面也有将近一斤的量，一斤用来煮面条怕是不够一家老小吃，但能包上六七十个大饺子，比全用来吃窝窝头省多了，又比野菜糊糊更能填饱肚子。

周青青和周云全程迷茫站在原地，要知道玉米、高粱杂粮面揉不成面团团，娘亲说过只有小麦面才能揉成面团。

而只有面团才能做成面饼、饺子、面条，而不是每天只能吃面糊糊……

可这会儿……杂面好像成团了？？？

周沫这会儿满心满眼都是包饺子，要知道在寻常人家眼里，饺子和肉都是个精贵的东西，逢年过节才能吃上一回。

她穿越这三天，一天两顿，顿顿都是没有油水的面糊糊，加上这幅身体刚落水没有补充营养，每日干不少活，真当是头晕目眩——俗称快饿晕了。

好在山上有榆树，后世勤劳人民的智慧精华也派上了用场。

手中的杂粮面在榆树面的掺和下，渐渐化作一个小面团，旁边两个小家伙表情千变万化，从迷茫到震惊，再到惊呼欢喜，着实令人忍俊不禁。

“天啊！大姐，这是面团！”

“姐，你是仙子吗？施了什么仙术？”

“大姐，咱们今天是要吃树皮吗？”

“姐，真的可以吃吗？”

周沫噗嗤一笑， 眉眼弯弯连连点头，又指了指今天挖来一堆野蒜，让弟弟妹妹去清洗干净。

等两人将一堆野蒜清洗干净，周沫已累的满头大汗，着实是这幅身子营养不良，加上揉面也是个力气活。

面揉好，周沫开始擀饺子皮。

瞧见一张张圆圆的饺子皮成型，周青青和周云欣喜的手脚不知何处摆放，只能在小小的灶房里蹦来蹦去手舞足蹈。

“大姐二姐，咱们今天是过年吗？”

周青青眼眶一红，点了点眼眸放光的周云：“你说甚傻话，现在正值中秋，怎么是过年？”

“那咱们怎么有饺子吃？”

“诶，诶诶，饺子……像做梦一样。”

周青青哽了声，上前拽了拽周沫的衣角：“阿姐，咱们真的吃饺子吗？”

不是逢年过节吃饺子，会不会遭雷劈吗？

太……奢侈了吧！

周沫瞧着红着眼的妹妹，心尖一揪，不就是顿素饺子吗？咋激动的哭了？往后她还会天天给他们做好吃的呀！

可惜她是个哑巴不能说话，完全没有办法跟弟弟妹妹沟通。

看来，家中老小习字一事得提上日程！

她含笑指了指洗净的野蒜，让青青帮忙剁成沫，又让阿云开始生火将五条红薯窝炉下闷烤。不然光吃饺子也吃不饱，她则将剩下的饺子皮擀完。

整整擀了七十张饺子皮，饺子难得吃上一回，多少也要给大房送些。

锅已热了，馅还没剁。

周沫只得将以往用来煮野菜糊糊的野菜洗净，放入锅里清炒片刻，准备煮个野菜汤。没办法，主食不够，加点汤汤水水涨涨肚子也好。

余下一些野菜，则加上野蒜一起剁成野菜馅，再加上点姜葱盐，奢侈的挖上一小勺大油，烧热往上头一浇，炸开的馅沫登时香气扑鼻。野蒜的辛香着实够味，加了大油之后混杂姜葱野菜更是香气十足，就是周沫也忍不住开始吞口水。

只可惜山间的野蒜也不多了，还没收粮食，家家户户都勒紧裤腰带过日子，哪怕野蒜够呛，也有不少人摘了干炒上一盘。

两小只眼馋馅料，拼命嗅空气里的余味。

周沫爽朗笑出声，不怪他们如此，周家往日都是少盐少油，有时候甚至不放油，毕竟买肥肉炼油的机会不多。而且就连粗盐巴，都是数着颗粒放，有点味道的东西确实能让小家伙们开怀许久。

周沫扫了眼被她挖去一小小勺的小油缸，吐了吐舌头，看来努力挣钱迫在眉睫呀！

三姐弟开始净手包饺子，穷人家包饺子的机会可不多，尽管周青青和周云不会包，但看着大姐手中一个个圆咕隆咚的金元宝，也是小心翼翼掌控手中的饺子皮。

这可是珍贵的饺子，一定不能漏了香喷喷的馅！

周沫包着饺子，看了眼天色，太阳已经下山，爹娘怎么还没回来？

往日这个时候也该回来了，她有些不放心，饺子包完放在一旁盖住，等爹娘回来再下锅煮也不迟。

饭菜得吃热乎，饺子一家人吃才香。

想罢，周沫已净手出门，打算去地里叫人回家吃饭。

人才刚到门口，就看见灰头土脸的爹娘。

三十来岁的夫妻俩，在后世还能被人称作小年轻的年岁，他们却是被生活磋磨的像是四五十的人，这会儿垂头丧气更是没有一丝精气神，猛然见到周沫，这才强行打起精神。