盆里的面团有先前两倍大，按一下不回缩，说明发得刚刚好。

杨思月将面团取出，加入面碱和白糖揉搓，用来中和发酵产生的酸味，把面团揉至光滑，再切成大小一致的剂子，整理成馒头的样子等待二次发酵。

二次发酵耗时较短，一刻钟就足够了。

将馒头蒸上以后，她用锤子把大骨棒子从中间敲开，飞水洗净后加水炖煮。

再把两小只采来的蘑菇爆炒，一菜一汤一主食就有了。

二丫抱着大胖馒头，有点舍不得下嘴。

“要不留着卖钱吧？”

“把你们饿死了我还赚钱干什么？以后不许再问这个问题，你只管多吃点，把自己养得白白胖胖的。”

杨思月刮了刮二丫的鼻子，随后觉得不能区别对待大宝，所以又揉了揉大宝的脑袋。

大宝别扭地转过头，他们不熟，动手动脚的干嘛？

杨思月成就感爆棚，她摸的是战神的脑袋呢。

忍不住想笑，但小战神好面子，得借着咬馒头遮掩一下。

馒头发酵得很到位，蓬松暄软，只是粗粮占大半，口感有些粗糙，但略微的甜味足够弥补这个缺陷。

“你们觉得怎么样？能卖吗？”

杨思月觉得按着这个配比做应该不愁卖，不过人对自己做的食物总有种蜜汁自信，还是要跟别人求证一下。

“你打算卖多少钱？”

大宝觉得价格比味道更重要。

据他观察好些人明明饥肠辘辘，却连吃豆腐脑的一文钱都不舍得掏。

杨思月盘算了下，一斤三合面的成本是五文多，需要碱面和白糖两文钱，一斤面大概能做十六个馒头，所以一文钱一个就好。

为了促进消费，她还可以搞买两个馒头送一碗粥之类的活动。

听她说了价格大宝点点头：“还行。”

“你应该说很好，这样我才有干劲。”杨思月纠正道。

大宝面无表情地说了句很好，简直不能更敷衍，杨思月忍不住心疼，他不是穿越也不是重生，他的老成是被生活逼出来的。

晚上杨思月照着白天的做法发了一大缸面，等后半夜起床面发得刚好，然后就是按部就班地做馒头点豆腐脑熬粥。

要做的活儿很多，但杨思月安排得宜，加上两小只起床后也来帮忙，所以忙而不乱。

天刚亮他们的摊儿就摆开了。

买卖很顺利，第一个买豆腐脑的客人就顺带问了馒头的价格。

“一文钱一个，买两个送一碗粥，买十个送一碗豆腐脑，数量有限，赠完即止！”

“我是开船的，不用你送东西，便宜点成不？”

做生意重在变通，杨思月毫不犹豫地点头：“买十赠一，老板看如何？您第一次来，我先送一个给你尝尝，你觉得好吃再买！”

送的没人会拒绝，船老板也不例外。

他一口豆腐脑一口馒头吃着，一边盘算价格。

以前他多买粗粮窝头，一文钱两个，便宜是便宜，但个头不大，一人一顿能吃四个，就是两文钱，而且手下怨言颇多，这馒头也是粗粮做的，但口感全然不同，而且瓷实得很，两个差不多能吃饱，算下来没多花钱，还落个好名声。

临走前，他说道：“给我三十个。”

“收您三十文。”杨思月一共给他三十三个馒头，不仅免了豆腐脑的钱，还搭了一个竹篮。

不过不亏，船老板人际关系广，他随口宣传几句就能给她带来很多客人。

像这样的大客户零星做了三个，其他皆是散客，多是买两个馒头就免费的粥，或者一碗豆腐脑加一个馒头，也有少数买冲赠品买十个馒头的。

一个时辰的功夫杨思月成功卖了两桶豆腐脑和一百四十个馒头，营业额达到了三百二十五文。

怀揣巨款，杨思月给两小只一人买了一根糖葫芦。

刚拿到糖葫芦，二丫的眼睛笑成月牙，不过转瞬即逝。

“不喜欢吗？”

二丫摇摇头：“当然喜欢。”

糖很甜，是世界上最好吃的东西，她可能不喜欢？

“那是为什么不高兴呢？”杨思月追问。

二丫情绪经常出现莫名的起伏，她怀疑是心理出现了问题。

“奶奶说吃糖的女孩子是赔钱货，娘赚钱很辛苦，我不想你赔钱。”二丫垂着脑袋缓缓说道，声音里满是难过。

原来是李氏重男轻女给她留下了阴影。

杨思月蹲下来，认真地说道：“二丫才不是赔钱货，你是小仙女，聪明又漂亮，吃了糖就变成甜甜的小仙女。”

“真的吗？”

“当然，别人说女孩赔钱货是因为他们觉得女儿长大了要贴嫁妆，要嫁去别人家，但这种想法不对，女儿嫁了人一样是爹娘的女儿，给女儿的嫁妆也不是送别人家，而是为了让女儿在婆家有底气，被欺负了有退路，所以你和哥哥一样都是我的小心肝小宝贝，以后不要自轻自贱，你们都值得最好的对待。”

大宝斜睨了杨思月一眼，还小心肝小宝贝，恶心得他都快吐了。

二丫也是，都过去好几个月了，怎么还放心上？也不嫌累得慌。

偏偏二丫很受用，抱着杨思月的脖子猛亲了两口，还把最爱的冰糖葫芦喂到她嘴边：“娘，你也吃！”

杨思月不喜欢酸味儿，但不忍心让小姑娘失望，只好硬着头皮咬下一个，但不小心咬破了糖壳，顿时酸得她眼睛都睁不开。

“不喜欢就不吃，何必逞强？”

大宝凉凉地说道。

杨思月给他一记白眼：“我乐意。”

“娘，我能一直和你在一起吗？”二丫满眼星光。

杨思月点点头：“我在一天就爱你一天。”

“我也好爱你。”

大宝狠狠咬了一口糖葫芦：“还吃不吃了？不吃都给我！”

二丫连忙护着自己的糖葫芦，还偷偷嘲笑了下大宝，他总以为自己很讨厌娘，可他不知道自己在娘面前越来越幼稚了。

这样真好。

今天杨思月除了采购第二天的原料，还买了几样礼物，原身的娘摔伤了，她于情于理都应该去看看。