“厨师讲厨艺，厨艺看刀工，刀工没必要花哨，但是一定要实用。”

“这刀法无外乎是：直，推，拉，锯，压，摇，拍，滚，斩，劈，批，剞。”

“刀工没有捷径可走，唯有苦练，以后的每一天你都要抽出时间勤加练习。”

接下来老道开始演示各种技巧，当然是放慢速度的演示。

易之鸣也是很有天赋，仅仅演示一遍，便记得清清楚楚。

闭上眼睛在脑海中回忆师父的手法，有些迫不及待的想要去亲自动手尝试一下。

似乎是看出易之鸣的想法，老道便让他开始自己练。

师父领进门，修行在个人。

教的再好，徒弟不练，那也白瞎。

拿着那把寒气逼人的菜刀，小小的身躯显得有些不伦不类。

这菜刀很沉，易之鸣操控起来还是很难的。

看着别人用刀很简单，可一实战。

真难！

最简单的直刀切想要切的漂亮都很难，易之鸣切了几刀黄瓜，薄厚十分不均匀。

再看向老道切的，不仅薄如蝉翼，而且均匀。

老道在一旁看着，笑着摇摇头“不要着急，这不是一天练成的，只要勤学苦练，早晚会达到我这种地步。”

自己暗暗打气，继续！

手法虽不熟练，可这dangdang声实在专业。

“慢慢来，你还不熟悉，切快了容易受伤。”

一上午的时间就在切黄瓜中流逝。

午饭。

月饼瞪着桌上的菜。

“老头？老头！！你虐待儿童！怎么全是黄瓜？？？”

只见桌上是，炒黄瓜，闷黄瓜，溜黄瓜，红烧黄瓜，糖醋黄瓜，黄瓜丝，黄瓜片，黄瓜汤，黄瓜炒黄瓜。

易之鸣不好意思的挠了挠头，这个。。

“这是你师弟练习刀工用的，不能浪费食物。”老道淡淡的说道。

“不吃就过去练武。”

月饼撇撇嘴，哼，虐待儿童，我要吃肉！！！

“想吃肉自己去抓。”

嗖的一下，月饼就跑了出去。

易之鸣有些懵，这是什么情况？

“不用管他，吃饭。”

其实。。。其实。。。师父，我也想吃肉。

过了半个多点，师徒二人吃饱喝足，收拾完碗筷，月饼回来了。

还不是一人回来的，是一人一兔。

“肉，老头，我要吃肉！”月饼脑袋上还沾有泥草，想来是刚抓到的兔子。

“老头，这兔子肥，适合红烧！”

“我吃饱了，你想吃，你自己做吧。”老道甩甩袖子走了。

这下月饼可傻眼了，这咋做，我也不会啊！

易之鸣在一旁偷着乐，被月饼逮个正形。

“大师弟，你来给我做！”

“我？我也不会做啊。”易之鸣表示，臣妾做不到啊。

“你就是干这个的，咋就不会做？还有都是你害得我吃黄瓜的，这就算补偿！”月饼得理不饶人。

这能咋办，硬着头皮上呗。

“那，兔子咋清理啊？”

“这个我会！”看那娴熟的样子，山上的兔子没少遭殃。

兔子处理好，下一步呢？

起锅烧油？还是先腌制？

不会啊。

苦思冥想。

有了！电视剧不都是烤着吃嘛，咱也烤不就行了。

月饼，烧火！开烤。

师兄弟两人眼巴巴的看着，左翻翻，右按按，急得抓耳挠腮。

也不知烤了多久，表层都有些糊吧了。

“这总该熟了吧？”香味蔓延开来，月饼的泪水从嘴角流了下来。

“熟了，肯定熟了，都糊了。。”

两人迫不及待的拿了下来，顾不上烫手，一人撕了一块吹吹就往嘴里扔。

这肉，劲道有嚼劲，这味。

“呸呸呸，好难吃。”月饼嫌弃的吐了出来。

“忘放调料了。。。”赶紧起身去厨房拿调味料。

“别只拿盐，胡椒粉也放点。”老道不知何时出现，想必一直在看着两人，以免这道观损于火灾。

易之鸣一愣，随即听话的点了点头。

往兔肉上撒着盐和胡椒粉。

“好了，吃吧。”两人谁也不先动手。

“大师弟先吃。”

“小师哥先吃。”

好家伙，真是一幅和谐友爱的画面，显然两人都怕味道依然难吃。

“加了调味料肯定不会那么难吃了，咱俩一起吃。”

月饼半信半疑的拿起一小块，两人互相看着对方把肉放进嘴里。

嗯，确实好很多，没那么膻了。

“食肉者骚，食草者膻，食水者腥。这兔子是食草动物，必然肉是膻的，你们这不加处理就烤，自然难以下嘴。”

生长环境会让的肉类有不同的味道，骚，腥，膻。

“作为厨师，一定要了解食材的特性，这些东西往后再说，贪多嚼不烂。”老道说完便走了。

易之鸣仔细的回味着这句话，月饼在大口的吃着肉。

虽然还是有些膻味，不过总比吃黄瓜好！

一整只兔子都被月饼吃掉了，这么可爱的兔兔，果然很好吃。

下次还是让老头烤吧，大师弟这技术不到位，月饼暗暗计划。

看着月饼，易之鸣有些不好意思，属实很丢人啊，一定要好好和师父学习厨艺，可不能再做出这么难以下口的食物了。

酒过三巡，饭过五味。没喝酒啊，比喻，比喻，未成年禁止喝酒！（没错，就是凑字。）

月饼不知道又去哪疯了，易之鸣又开始切起黄瓜来，看来这晚上啊，还得吃黄瓜。

晚饭，月饼看到又是一桌子黄瓜，大呼上当了，还不如在山下小芳家吃。

“大师弟，明天你能不能换点别的东西切。”

“这黄瓜都要吃吐了！”

月饼抱怨着，手中筷子却也没停过，一直在夹菜。

这才哪到哪啊，以后的日子还长着呢，换！肯定要换，什么黄瓜切完，切冬瓜，土豆，西红柿。

月饼从来没有这么讨厌过蔬菜，大师弟，你就不能切点肉嘛？