时隔五年，如今与张急当面对视，青豚条件反射双腿发颤。

这可是个对自己狠，对别人更狠的角色啊！

想当初青豚也是曲防里一个小霸，对说话口吃的张急没少欺辱。

但是有一次对外私斗中，张急被隔壁里的恶少年拿住，竟自断一指逃脱，伤好后一个人去报仇，不知用了什么法子将这恶少年缚来，当着众人面用石头将他的手指一下一下砸烂！

“越不爱说话的人下手越狠啊！

自此以后，青豚“曲防里小霸”的名头，就被张急抢走。

再后来，张急就有了恶贯满盈恶人急的名头。

张急看人的眼神中也有了一种凶光，常对人以目摄之，瞪一眼对方就吓尿了。

青豚以后就不敢看张急的眼睛了，直到张急亡走跑路，青豚才又在里中活泛起来。

本想着恶人急早已被削户，更是被千夫所指，自己对他也不应该那么惧怕了。

结果四目相对之下，那恶人急的眼神仍有杀气，自己才发现虽然五年未见，自己还是怕他！

但眼下众目睽睽，青豚只能硬着头皮上。

可出乎意料的是，张急只是取走了他手中的菽禾。

张急举着菽禾向众人问道：“此为菽豆，急敢问，这豆饭味道如何？”

他也不待众人回答，接着说：“这豆饭煮熟了粒粒分明，看起来好看，吃起来实在难吃。吃多了不仅肚胀，还多放矢气，臭不可闻！”

“哈哈哈”场中人大笑起来。

申公和穆生却微微摇头，张急这厮当众说放屁之事实在有些不雅。

等大家笑声落了，张急又说道：“《致富经》言，菽豆乃天帝赐予我华夏的瑰宝，只不过世人不知其真正食用之法，贫民吃豆饭，又吃豆苗的嫩叶，名之为‘豆饭藿羹’；富贵之人食其汁水，名之为菽浆，菽浆豆腥太重，苦涩不美！菽豆明明是个黄金，我们却当它成石头。”

“《致富经》所谓点石成金之术，正是要把菽豆这样的‘石头’，变为比粟饭还香的‘黄金’啊！”

王叟抢白道：“又在充大！几百年菽豆都是这般吃法，不煮熟了吃，难道生吃吗？”

张急不理他，继续说：“《致富经》中记载一种‘菽乳术’，可以将菽豆制为菽乳。菽乳不涨肚，无放矢气，色白软糯，入口即化，味道比之豆饭，胜过千倍！“

人群中有人问道：“你所言菽乳，莫非如饵饼一般？”

所谓糗饵粉餈（cí ），合蒸曰饵，饼之曰餈，饵饼是将小麦小米大豆混合一起，带皮磨成浆蒸烤而成的一种软糯饼食，一般都是中等之家才能偶尔吃上。

张急家原是上等，自然是吃过饵饼的，他回答：“比饵饼要白，比饵饼更香。”

众人于是完全想象不出。

王叟又插言：“一派胡言！你说的菽乳怕是不存在吧！除非你做出让我等看看！”

张急等的就是这句，他向王叟报之以“我谢谢你啊”的微笑，双手击掌。

然后张急的母亲不知从哪冒出来，将两个釜轻轻放在地上。

张急指着釜说：“我昨晚闲来无事，随手做了些。”他取出一块巴掌大小的菽乳放在盘中高高举起。

“这便是我说的菽乳！”

众人看这菽乳四四方方，虽然不像张急所说色如白玉，却也温如暖玉，离得近的人，还能闻到一股浓郁的豆香。

不过众人的表情却是“这玩意能吃吗？”

张急将菽乳切下一块放入口中，道“甚美！”，然后托着盘走向申公，“申公可敢一试？”

选择申公自然是有理由的，首先要是儒者，不信鬼神之说；其次最好与自己没有深仇大恨，不会故意说假话。

本来这个角色应该是穆生，但申公既然更有钱，更受人尊敬，那就是你了。

申公如果知道自己因为炫富被选中，心中不知会冒出多少个“mmp”……

此刻旁人观之，申公怔怔不言，巍巍不动，哪知道申公此时内心在做极为复杂的计算：

君子不立危墙……眼前这厮为害乡里，是为恶人……可此时他食我不食，怕是会让人说失去了度量……君子宽而待人，再者，张急这个人再罪大恶极又岂敢当众害我？何故？害我于他无益矣……

反正乱七八糟想了一通，心中有数，申公嘿然（mò rán）接过。

王叟还在一旁咋呼：“申公慢食！你恐怕以为他不会无故害你，但其实他是刺鬼附身，专门以害人性命取乐，夺人钱财为好啊！“

申公大义凛然道：“吾好养吾浩然之气，此气至大至刚！且子不语怪力乱神，哪有什么鬼怪作祟呢？”

口中这样说，心里却那样想，夺人钱财？谁敢在曲防里对张家客人下黑手呢？那真是不想活了。

是以申公不再迟疑，咬下一口。

谷场顿时鸦雀无声。

申公闭目咀嚼，先是觉之此物入口柔软，有豆腥之气，再细细品味，顿时口舌生津，有回甘之味。

众人心提到嗓子眼，先是看他额头一皱，有人欲大呼有毒，随即看他眉心舒展，脸上始有微笑，最后竟眉开眼笑，双颊抖动，三口并两口，将这一块菽乳全部吃下。

他端起案上的浊酒一饮而尽，咂摸着嘴道：“美！这菽乳别有一番风味矣！”

张急又端起一盘，道：“我观之申公初品菽乳额头一皱，是否因豆腥之气缘故？”

申公点头称是后，张急说：“此盘我以盐，葱姜丁、热膏油调之，可祛腥气，且青白分明，寓意清白之身，乃为君子食。请申公再品。”

申公一看，只见菽乳已被切成丁块，与葱花雪盐拌匀，可不是青白分明嘛，嗅之葱香豆香与膏香融合，不由味蕾大动。

这时再看张急，虽然脸上还有口水，但不卑不亢，脸上自信而坚定，申公也不由对张急刮目相看。

他向张急行了一个揖礼，让仆从专门取了一柄铜匕，舀了一勺放递进嘴中，顿时双目放大连连称赞，“大美！大美哉！当再浮一大白！”

随即又喝了一杯酒。

有了申公为表率，众人也再不怀疑，纷纷前去品尝，一眨眼功夫两釜菽乳瓜分完毕，凡是吃到的均交口称赞，没吃到的悔恨不已。

“美味矣！”

“张急不欺我，果然是软的！”

“加了葱盐更美！”

“我看不如加豆酱！”

青豚因为在前，近水楼台分得一块，吃完唇齿留香，心中不禁觉得此物大好，若是菽豆全做成了菽乳，那就再也不用吃豆饭了。

正在暗自回味之时，忽然听到一阵惊叹，回头看去，不由大吃一惊，只见张急已是肉袒负荆跪在地上，像是一个百战沙场的老兵，身上布满了刀痕旧伤。

“这厮又搞何事？”